La Star'Ec, association étudiante de l'EDHEC Business School, organise La Croisée des Talents, le plus grand concours d'éloquence et de management étudiant d'Europe. 400 étudiants issus de prestigieuses universités ou de grandes écoles de France mais aussi de l’étranger s’affrontent durant deux jours lors d’épreuves sponsorisées par les entreprises partenaires, et qui ciblent la négociation, la communication ou l’éloquence. C'est l'occasion pour ces étudiants de rencontrer les cadres des entreprises présentes tout au long du week-end, mais également de passer un moment entre amis dans un cadre d'exception. La Star'Ec regroupe depuis 2003 des étudiants passionnés par ce projet, formant une famille réunissant toutes les générations, qui gardent toujours en mémoire les valeurs de l’association même à l’autre bout du monde.